Crato e Flôr da Rosa, estadias onde o tempo passa lentamente

Crato e Flôr da Rosa, estadias onde o tempo passa lentamente

Crato e Flôr da Rosa, vilas com História e autenticidade que lhe vão proporcionar estadias onde o tempo passa devagar e tudo se quer sem pressas.

Território de dimensões reduzidas – tem apenas quatro freguesias (Aldeia da Mata, Gáfete, Monte da Pedra e Crato e Mártires, Flor da Rosa e Vale do Peso) -, o Crato é uma vila alentejana com um valioso património histórico e cultural que merece muito a pena ser conhecido. Uma sugestão para ser feita em família, ou numa escapadinha a dois.

Texto V.M

Foto de destaque : Créditos João Mourato

Sede da Ordem de Malta desde 1340, o Crato é ainda hoje cenário de investidura dos cavaleiros portugueses, como se de um conto medieval fosse extraída. Com as suas típicas casas brancas com listas de cores garridas quase sempre iluminadas pelo sol, guarda tesouros arquitetónicos, como são o caso das quintas rurais e os belos solares barrocos, outrora pertença das famílias que faziam parte da corte do rei e o acompanhavam durante as caçadas anuais.

Uma viagem pela história

Na terra casaram dois soberanos, o rei D. Manuel I com D. Leonor, em 1518, e de D. João III com D. Catarina, em 1525, em grandiosas cerimónias que tiveram lugar nos Paços do Castelo do Crato, agora em ruinas, também conhecido como Castelo da Azinheira.
Em passeio pela pequena vila descubra o mais importante mosteiro fortificado da Península Ibérica, o Mosteiro de Santa Maria de Flor da Rosa ou Mosteiro da Ordem do Hospital de Flor da Rosa, na freguesia de Flor da Rosa, foi construído em 1356 por ordem do primeiro Prior do Crato, D. Álvaro Gonçalves Pereira. Composto pelos paços, convento e dependências conventuais, este é uma das obras de arquitetura mais emblemáticas da região e um dos mais originais edifícios do Gótico.

Igualmente digna de referência, a Varanda do Grão-Prior, ex-libris da vila. A varanda e respetiva janela remontam ao séc. XVI e constituem os vestígios mais visíveis do antigo palácio do Grão-Prior, que o infante D. Luís mandou erguer. Trata-se de uma imponente varanda sobre uma loggia abandonada, aberta por arcos de volta perfeita e decorada com rosáceas e meias-rosáceas.

A cultura megalítica está bem representada no território, com diversos monumentos visitáveis. Destes, destaque para a Anta da Aldeia da Mata ou Anta do Tapadão o segundo maior monumento do género no país, com mais de cinco mil anos e que se encontra em muito bom estado de conservação.

Caminhadas e atividades de lazer

A par com o impressionante legado histórico, o Crato tem uma grande beleza natural, que merece ser conhecida com calma, em longos passeios a dois ou em família. Quem aprecia caminhadas deve experimentar percorrer a Rota Histórica De Flor Da Rosa, um percurso linear com cerca de 20 quilómetros de extensão, que atravessa caminhos rurais como longas extensões de vinha, eucaliptais e campos abertos onde é possível encontrar manadas de vacas em pastagem. No ar sente-se o cheiro a madeira queimada proveniente dos fornos de carvão, que trabalham ininterruptamente.
Dentro da vila faça o circuito que o leva a visitar o Museu Municipal, ver casas brasonadas e a Igreja Matriz.

Junto ao Miradouro do Castelo encante-se com uma deslumbrante paisagem que alcança o sopé da Serra de São Mamede.

Os melhores meses para o passeio são na primavera e no outono, já que o calor é abrasador no verão e o frio bastante acentuado nos meses de inverno.

O Alentejo à mesa

Na hora de reconfortar o estômago, os restaurantes da vila oferecem uma gastronomia que utiliza ingredientes da mais pura raiz alentejana.

Restaurante da Pousada Mosteiro do Crato

Privilegiam-se as mesas fartas, mas também com grande qualidade. Alhada de cação, sopa de sarapatel e ensopado de borrego, são alguns dos favoritos da região. Já nos doces destacam-se o tecolameco, o bolo da sogra, as boleimas e a barriga de freira.
Para quem aprecia a sofisticação de mãos dadas com o melhor da gastronomia tradicional, então o restaurante da Pousada Mosteiro do Crato é uma excelente opção. O espaço é majestoso, com as suas paredes em pedra e as janelas com vista para a piscina e jardim.

O Lagarteiro

Prezinhas da matança com migas de espargos, Ensopado de borrego, Alhada de Cação, Solha Frita com Arroz de Tomate e uma deliciosa sopa de tomate são algumas das especialidades que encontra no menu do restaurante O Lagarteiro, na freguesia de Gáfete, não esquecer no final de pedir a sericaia! O ambiente é descontraído e a mesa farta. No verão sente-se à sombra na convidativa esplanada.

Desfrute do dolce fare niente alentejano

Casa do Crato

Um dia aproveitado em cheio convida a noites confortáveis dedicadas ao descanso. É exatamente isso que conseguirá encontrar na Casa do Crato, uma propriedade senhorial decorada a preceito, com lareira na sala de estar para ser usada quando o frio se faz sentir. Importante edificação do início do século passado, a casa caracteriza-se essencialmente pela sua arquitetura simples, onde pontificam duas mansardas no telhado do alçado principal, cinco chaminés e uma bonita escadaria em pedra que dá acesso à varanda superior. Jardim, piscina de água salgada, horta e pomar completam a oferta. O conforto simples dos sete quartos, protegidos por espessas paredes de pedra e tijolo maciço, garantem frescura no verão e conforto nos inversos mais rigorosos. No mesmo espaço e com características de construção e decoração idênticas, pergunte pela Casa das Oliveiras, concebida para famílias ou um dois casais.

Herdade da Rocha – Boutique Lodge

A oliveira e o azeite dão o mote à decoração da Herdade da Rocha – Boutique Lodge, localizada junto às encostas da serra de São Mamede, numa propriedade composta por vinha, adega, olival e campo de golf. Aqui, onde o charme se funde com a natureza, encontra quatro suítes com vista sobre a vinha do Touriga Nacional e outras quatro com diferentes nomes de tipos de azeitona. A piscina, rodeada de palmeiras e junto da qual se encontram figuras decorativas orientais de dimensões generosas que nos transportam para outras zonas do mundo, convida à preguiça e refrescantes mergulhos nos meses de verão. A unidade convida ainda à degustação dos azeites e vinhos de produção própria, Couto Saramago e Herdade da Rocha, assim como a uma experiência da gastronomia regional, em formato nouvelle cuisine.

Monte Filipe Hotel & SPA

Para uma experiencia deveras relaxante, afaste-se um pouco e instale-se no Monte Filipe Hotel & SPA, um hotel de quatro estrelas com 48 quartos e duas suites. Conta com quartos confortáveis e espaçosos, com decoração inspirada nos produtos artesanais da região de Nisa, como a olaria, os bordados, as rendas. Aqui, tradição e modernidade caminham de mãos dadas, numa experiência muito agradável. No restaurante O Chaparro desfrute de um ambiente acolhedor em sintonia com o Alentejo, calmo e com uma gastronomia de cariz regional com um toque de sofisticação onde o azeite, o pão, as ervas aromáticas e o vinho marcam presença. No Salus SPA relaxe na piscina, jacuzzi, sauna e banho turco. Entregue-se a mãos conhecedoras numa relaxante massagem.

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